Buono. Come il pane.

Benvenuta, benvenuto
nel nuovo sito della Cooperativa Alba!

Il panificio

01

Cosa facciamo

Il pane: quello comune e quello a lievitazione naturale; il pane marchigiano, il pugliese, il toscano, l’arabo; il pane al grano spezzato, alla soia, integrale, rustico, ai cereali.
E poi i panini, la baguette, la ciabatta, i grissini, gli sfilatini, i sandwich, il tartapane, la focaccia.
E la pizza: bianca, rossa, farcita, ripiena, al formaggio, con i “grascelli”, la pizza creck.
C’è tutto.

Morro d’alba | provincia di ancona | regione marche

“Facciamo il pane, la pasta e i dolci perché vogliamo valorizzare le materie prime locali e sostenere l’economia del territorio. E poi perché ci piace”

Il pastificio

02

Cosa facciamo

La pasta fresca: sfoglia, chicchette, gnocchi, gramigna, strozzapreti, quadrelli, passatelli, pasta reale, spaghetti alla chitarra, tagliatelle, tagliolini, pappardelle. E la specialità: le tagliatelle al vino Lacrima di Morro d’Alba.
La pasta secca: conchiglie, fusilli, gigli, lumachine, …
La pasta ripiena: cannelloni, ravioli, tortellini, panzerotti, crepes, lasagne.

La pasticceria

03

Cosa facciamo

I dolci da forno: ciambelloni, crostate, maritozzi, plumcake, rotolo, sbriciolona, strudel.
I mignon: arancini, brioches, bignè, bomboloni, cannoli, diplomatici, ciambelline fritte, pesche farcite.
I dolci delle feste: castagnole, chiacchiere, cicerchiata, colombe, panettoni, pandori, torroni, tronchetto di Natale, uova di Pasqua, zeppole, paste di mosto.
I biscotti: frollini, Bienex, ciambelline, fave dei morti.
I salati: brioches, cornetti, saccottini, filoncini, ciambelline e panettoni farciti.

E non dimentichiamo le torte per ogni occasione speciale.

Punti vendita

Dove ci trovi

Il nostro negozio

Ci trovi a Morro d’Alba, in provincia di Ancona, in Via del Mare, 14.
Siamo aperti tutti i giorni ai seguenti orari:

lunedì 06:45 – 12:45, 16:30 – 20:00
martedì 06:45 – 12:45, 16:30 – 20:00
mercoledì 06:45 – 12:45, 16:30 – 20:00
giovedì 06:45 – 12:45, 16:30 – 20:00
venerdì 06:45 – 12:45, 16:30 – 20:00
sabato 06:45 – 12:30, 16:30 – 20:00
domenica 07:00 – 12:30

Social

Segui il profumo

I piccoli gesti di una volta

La pizza del forno: come quando eravamo bambini.